Siamo due ragazzi di Ferrara, Simone, emiliano e ferrarese DOC, amante dei piatti della sua tradizione, della storia della sua città e dell’Italia e Antonio, la cui famiglia ha origini calabresi, nato a Novara e cresciuto a Padova, poi trasferitosi anche lui nella città degli Estensi.

Amiamo l’Italia dal punto di vista storico e tradizionale e ci piace mangiare bene, da qui è nata l’idea di aprire questo portale che raccoglierà le migliaia di ricette tipiche e tradizionali della nostra bella Italia, ma anche quelle innovative. Racconteremop poi anche le nostre esperienze enogastronomiche in giro per la penisola, portandoVi con noi fra ristoranti, malghe, enoteche e luoghi del gusto.

Siamo Simone e Antonio, siamo gli enogstromaniaci, Vi raccontiamo l’Italia.